Игорь Олегович БУХАРОВ — российский ресторатор, бизнесмен, президент Федерации рестораторов и отельеров России, издатель журналов «Дистиллятор» и «Виномания» (2000—2010). С 2010 года — заведующий кафедрой менеджмента в гостиничном и ресторанном бизнесе Университета «Синергия», с 2014 года — декан Факультета гостеприимства Института отраслевого менеджмента РАНХиГС. Автор книги о ресторанном бизнесе «Nostalgie. Секрет успехa», автор исторического труда о русских ресторанах XIX столетия.

Нас ждёт очередной увлекательный и содержательный вечер в сопровождении сигары!

Модератором вечера выступит вице-президент МСК — Руслан МАКАРОВ.

Сигара вечера: Montecristo Double Edmundo.

Montecristo Double Edmundo — крепкая кубинская витола, новая в линейке, впервые появилась в 2014 году.

Покровной лист слегка темно-коричневого цвета, напоминающий цвет кофейных зерен, очень гладкий.

Ароматы- древесные и кожистые, с нотами сливок и шоколада.

Сигара выпускает щедрые клубы бархатистого дыма.

Регион: Куба

Бренд: Montecristo

Формат: Double Robusto

Крепость сигар: выше средней

Покровной лист: Куба

Связующий лист: Куба

Начинка: Куба

Скрутка: Ручная

Длина: 155 мм

Диаметр: 20 мм

Ring Gauge: 50 (19,84 mm)

Время курения: 60-80 мин.

Аккомпанируют сигаре два прекрасных португальских портвейна 2007 года:

1. Andresen, Vintage Port, 2007

Регион: Португалия, Дору

Производитель: Andresen

Бренд: Andresen

Крепость: 20%

Виноград: Тинта Рориз, Тинта Амарела, Бастардо, Турига Франсеса/Турига Франка.

Цвет портвейна: насыщенный рубиново-бордовый.

Вкус: сладкий, яркий, с выразительной палитрой фруктовых оттенков, нотками черных и красных ягод. Долгое, красивое послевкусие.

Аромат: полутона сливы и вишни.

2. PALMER Porto Colheita, 2007

Регион: Португалия, Долина Дору Порто

Производитель: Palmer

Бренд: Palmer

Крепость: 20%

Виноград: Турига Франка, Урига Насиональ, Тинта Баррока, Тинта Рориз.

Цвет: плотный красно-кирпичный с оттенками темного янтаря.

Вкус: яркий, крепленый, сладкий

Аромат: сухофруктов, вяленого инжира.

Спешите!!! Количество мест ограничено!!!

�Сигарный понедельник, 6 ноября 2023 года, пройдет в официальном доме Московского сигарного клуба, в сигарном лаунже «Тифлисский дворик».

Сбор гостей в 19-00, начало 19-30

До встречи в МСК!!!